Wo? Rotkehlchen, Wasserstr. 1-3, Martiniviertel, www.rotkehlchen-muenster.de
JENSEITS GÄNGIGER GESCHMACKSWELTEN
Diese Weine können noch überraschen und begeistern. Nicht gespritzt, ohne den Zusatz von gezüchteter Hefe, reifen sie wild, unkontrolliert und werden nicht cuvéetiert. Das Rotkehlchen hat einige spannende Naturweine vom Weingut Grandbois aus der Pfalz im Angebot, die gerade Einsteigern eine Idee dieser ganz natürlichen Weine vermitteln können. Darunter der spritzige Perlwein HIP HOPFEN, der mit Hopfen versetzt ist.
Tips-Verlag Münster
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